Nápoj dobré pohody z lipového květu

Suroviny:

• 5 litrů vody
• 3/4 kilogramu cukru
• velkoá hrst lipového květu
• 4 lžíce octa
• 2 pokrájené citrony nebo pomeranče

Růže stolistá je zdravý zázrak. Vyzkoušejte nápoj z květů

• Upravit
• Smazat

Růže stolistá byla vyšlechtěna v 16. století ve Francii a postupně se dostala i do českých venkovských zahrádek, kde kvete dodnes. Nejprve se ale objevila na bylinkových zahradách při klášterech. Růže stolistá byla totiž především užitkovou rostlinou.

Postup:

Do kameninové nádoby dáme převařenou studenou vodu a cukr, který v ní rozpustíme. Přidáme lipový květ, ocet, citrony nebo pomeranče.

Necháme týden odstát, a jednou denně zamícháme. Přes cedník stočíme do lahví, zazátkujeme. Třetí den opatrně naléváme do sklenic. Dobře zpracovaná sodovka by měla ze sklenice utíkat, podobně jako šampaňské.