Hledejte zdraví pod zemí. Co se skrývá v kořenech pampelišky, bršlice nebo kopřivy?

20. listopad 2025

Radioporadna

Rostliny se chystají k zimnímu spánku, ale ještě předtím je potřeba připravit zahradu na zimu. Pokud plejete záhony, neházejte plevel do popelnice. V kořenech pampelišky, bršlice, kopřivy i urputného pýru se nachází překvapivě mnoho cenných látek pro lidské zdraví.

Kořen pampelišky podporuje játra

Kořen pampelišky je podle Radky Svatošové lék vhodný skoro pro každého. Navíc pampelišku každý spolehlivě pozná. Kořeny jsou velmi silné a dá práci je vydolovat. Pokud se do toho ale pustíte, pomůžete svému trávicímu systému. Ideální je pro diabetiky.

Pampeliška|foto:Eva Francová

Káva, tinktura nebo odvar

„Kořen pampelišky je podpůrnou bylinou při léčbě rakoviny. Ale jinak je to jedna z nejlepších jaterních bylin. Lidé si kupují ostropestřec, pak přesně nevědí co s ním. Přitom na každém rohu máme pampelišku, jejíž kořen podporuje játra, žlučník, trávení. Dokonce obsahuje látku inulin, která je výborná pro diabetiky. Teď na podzim je v kořenech pampelišky obsah inulinu nejvyšší,“ říká bylinkářka Radka Svatošová a pokračuje: „Kdo se s pampeliškou kamarádí a chutná mu, může sníst i kousek syrového kořene. Ale spíše si připravte odvar nebo tinkturu."

Upečte kořeny v troubě

Kořeny pořádně očistíme a propláchneme proudem vody. Očistíme kartáčkem. Ale pozor, nenamáčejte kořeny příliš dlouho, ať nepřijdete o cenné látky. Pokud si chcete udělat pampeliškovou kávu, usušte, respektive upečte, kořeny v troubě. Dobře usušené ztvrdnou a získají světle hnědou barvu. Potom je namelte a používejte jako klasickou kávu.

Čtěte také

Je čas na dolování kořenů kostivalu. Zahojí bolavé klouby i poranění po úrazu

Pokud připravujete tinkturu, použijte alkohol silnější než šedesát procent. Kořen do alkoholu naložte na několik týdnů, poté užívejte. Dávkování je podle Radky Svatošové podobné pro všechny kořeny. „Denně užívejte tolik kapek, kolik vážíte. A rozdělte si to na dvě až tři části během dne. Pokud si chcete udělat odvar, zalijte usušenou pampelišku horkou vodou a chvilku povařte, je potřeba, aby se látky dobře vyluhovaly.

Můj nejoblíbenější pampeliškový recept je oxymel. Kořen posekáme na kousky, zalijeme stejným množstvím medu a octa. Necháme macerovat na chladnějším místě, scedíme a užíváme. Užívá se po lžících a je to dobrota,“ uzavírá bylinkářka Svatošová.

Při pletí zahrady velmi jednoduše získáte dlouhé oddenky bršlice. To je velmi ceněná bylina. Jak ji zpracovat? Poslechněte si v záznamu pořadu.

autor: Jitka Slezáková