Houby na víně

Potřebujete: 500 g čerstvých hub 50 g másla cibule 1 dl červeného vína hladká mouka sůl 50 g strouhaného sýra

Postup:
Cibuli osmahneme na másle, přidáme nakrájené houby a dusíme do vysmahnutí šťávy. Pak ji zaprášíme moukou, trochu opražíme, podlijeme vínem a provaříme. Jednotlivé porce sypeme strouhaným sýrem. Podáváme s bramborem a dopíjíme načaté víno ;-) !!!