Kůže není jen pouhý obal, funguje jako orgán. Regeneruje, umí také dýchat a je největší

U dospělého člověka tvoří právě kůže přibližně sedm procent celkové hmotnosti, a pokud by se rozložila, pokrývala by plochu od jednoho a půl do dvou metrů čtverečních. Její tloušťka se liší podle místa na těle, na očních víčkách je například tenká pouhé 0,4 milimetru, naproti tomu nejsilnější, dalo by se říct až hroší kůži, máme na patách – 4 milimetry.

Kůže není jen pouhý obal, ale skutečně funguje jako orgán. Je důležitá třeba pro termoregulaci, v extrémních teplotách dokáže za hodinu vypotit až jeden litr tekutin a tělo tak efektivně ochlazovat.

Má také silnou regenerační schopnost, každých 30 až 40 dní se na povrchu zcela obnoví. Lidská kůže funguje také jako originální podpis každého jedince – papilární linie na prstech, dlaních a chodidlech jsou totiž neopakovatelné. Otisky prstů se zabývá daktyloskopie, která od konce 19. století usvědčila už miliony zločinců.

Pokožka umí také dýchat. Zatímco nižší živočichové, třeba žáby, to dovedou velmi obstojně, člověk tuto schopnost téměř ztratil, a pokožkou přijímá pouze jedno procento kyslíku.