Místo václavek jsme našli fitness houbu. Jak vypadá?
Na svatého Václava jsme pro posluchače Českého rozhlasu Pardubice připravili speciální pořad věnovaný houbaření. S mykoložkou Terezou Tejklovou jsme se vydali hledat václavky.
Zamířili jsme do lesů v okolí Býště. Václavky jsme sice nenašli, zato jsme objevili růžovky, holubinky, pošvatky, ryzce i tzv. fitness houbu, která má vtipný název: čechratice černohuňatá.
A proč fitness houba? Protože vypadá svrchu jako hříbek. Každý se pro ni sehne, ale zbytečně. Čechratice černohuňatá má totiž zespodu lupeny, nikoliv rourky, ke sběru se nedoporučuje.
Třepenitky a lištičky na pařezech
Na pařezech přebývají různé druhy jedlých i nejedlých hub. Nejznámější jsou teď na podzim václavky. Asi i proto, že jsou jedlé a naložené v láku nemají chybu. Někteří houbaři si zase neumějí představit svatováclavské období bez guláše z václavek.
My jsme při sběru hub na václavky štěstí neměli. Zato jsme se dozvěděli mnoho zajímavého o jiných houbách, které zdobí pařezy. „Velmi častou houbou, která obývá pařezy, je třepenitka svazčitá. Je to houba, kterou si lidé mohou s václavkou splést. Plodnice jsou hořké a mírně jedovaté,“ říká Tejklová.
Podle mykoložky je to podobně s lištičkou pomerančovou. „Tu si lidé pletou pro změnu s liškou obecnou. Hlavní rozdíl je, že lištička má ze spodní strany klobouku lupeny, přes které jde přejet prstem. Liška má takové tuhé žilky, ale určitě ne pravé lupeny. Lištičky se udávají jako nejedlé, ale neublížily by nám,“ podotýká mykoložka Tereza Tejklová.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor

Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.