Na Hájovně u čaje ožívá nejen kvásek Arnošt. V Miřeticích se tvoří s chutí

18. prosinec 2025

Tentokrát jsme se za mladou ženou Ladou Vančišinovou, která ráda tvoří, vydali do Miřetic u Hlinska. Založila tam se svou rodinou místo pro lidi, kteří se chtějí něco zajímavého naučit. To místo se jmenuje Na Hájovně u čaje. Je to hájovna postavená v roce 2019 na místě bývalého chléva.

A proč Na Hájovně u čaje? Hájovna stála prý kousek vedle chléva. A nad šálkem dobrého čaje se dá zažít ledacos, jak se dozvíte od šikovné mladé maminky Lady Vančišinové. Třeba i to, jak se peče kváskový chleba, vytvářejí mechové obrazy či adventní věnce nebo pletou proutěné košíky. Chtěli byste si to také vyzkoušet? Stačí si poslechnout povídání přímo v hájovně, kterou navštívila v době adventu redaktorka Jitka Slezáková.

Nejdřív zatopit a připravit rozkvas

Lada Vančišinová pořádá tvořivé kurzy na různá témata. Ten první v roce 2026 se uskuteční 9. ledna. Zájemci se během pátečního odpoledne naučí péct kváskový chleba. Lada musí předem hájovnu pořádně vytopit a připravit tzv. rozkvas. Kvásek si uchovává mnoho let. Pojmenovala ho Arnošt. Je to podle ní dobrý způsob jak ho nenechat umřít.

„Když už máte něco pojmenované, tak se o to prostě staráte,“ směje se mladá žena, která rozvíjí svůj tvořivý talent s ostatními a plní si tak svůj životní sen. Velkou podporou je pro ni její velká rodina. Tři malé děti jí koukají pod ruce a brzy už budou vítanými pomocníky.

Zajímá vás, které kurzy v roce 2026 pořádá Lada Vančišinová v Miřeticích Na Hájovně u čaje? Stačí se podívat na webové stránky Na Hájovně u čaje.

Spustit audio

Mohlo by vás zajímat