Štěpánské Pochoutky se Zuzanou Kronerovou, Danicou Jurčovou a Pavlem Pospíšilem
Štěpánské Pochoutky hostily dvě skvělé slovenské herečky - Zuzanu Kronerovou a Danicu Jurčovou. Obě ochutnaly jídla, která připravoval první český michelinský kuchař Pavel Pospíšil.
Svatoštěpánské Pochoutky nabídly dva zajímavé vánoční chody:
- humrový timbálek na carpacciu z doma marinovaného lososa
- telecí brzlík opečený na másle s lanýžovou omáčku na špenátovém lůžku
Obě dámy prozradily posluchačům i spoustu dalších vánočních receptů, například pomerančový dezert s banány, fazolovou polévku nebo vánoční polévku z uzeného kapra.
Zuzana prozradila, čím má zaplevelený mozek, jak vypadaly flaškové večírky ve Slovenském národním divadle nebo jak maminka zpívala koledy. Danica se přiznala k tomu, jak se učí české texty, proč dostala od Mikuláše brambory a jak vypadaly hodiny herectví u Zuzany Kronerové.
Pavel Pospíšil prozradil, za co se dostává michelinská hvězda a že svou první hvězdičku získal už v roce 1981. Dále prozradil, jak se sbírají houby v Německu a proč jim jeho žena dává pusu. Dozvěděli jste se, jaké peče cukroví a co si odnesl z rodinné kuchařky k sobě do restaurace.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Kaderka nás měl za nepřátele a lháře. Kdo s námi mluvil, ten na to doplatil, popisuje reportér Janoušek
-
Paliativní péče a eutanázie jsou spojené nádoby. Zákon je však třeba nastavit přísně, říká senátorka
-
Máme potřebu hledat střední cestu a nevyčnívat, ale proč nebýt ambiciózní, říká ekonomka
-
Hokejisté Pardubic jsou krok od zisku trojefe pro mistra extraligy, v pátém zápase porazili Třinec 3:0