Už jste začali péct vánoční cukroví? Zkuste perníčky podle Ivy Hüttnerové
14. prosinec 2022
Asi bych si neodpustila, kdybych vám o adventu v našem Domácím štěstí nepředala pár receptů na tradiční vánoční cukroví. Recept na vánoční perníčky je velmi jednoduchý, tak si zapisujte.
Ingredience
- 140 g cukru
- 2 celá vejce
- 100 g změklého másla
- 1 lžíce medu
- 2 lžičky perníkového koření
- 400 g hladké mouky se lžičkou jedlé sody
Postup
Nejdříve smíchejte cukr s vejci a máslem, přidejte med a koření a na závěr mouku se sodou.
Ze surovin vypracujte hladké těsto a nechejte alespoň hodinu odpočívat v lednici.
Potom těsto vyválejte na silnější plát a můžete vykrajovat.
Pečte v dobře vyhřáté troubě na 180 °C do zlatova, což bude trvat 8 až 10 minut.
Perníčky můžete zdobit bílkovou polevou nebo čokoládou. Dají se jíst hned a chutnají výborně.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
