Železo a hořčík jsou životně důležité minerály. Nechybí vám?
Železo a hořčík jsou minerály nezbytné pro správné fungování našeho těla. V jakých zdrojích je najdeme a jak poznáme jejich nedostatek, prozradila v seriálu Hubněte zdravě doktorka Kateřina Cajthamlová.
Chybějící železo bývá nejčastějším důvodem chudokrevnosti, takzvané anémie. Pokud jste v poslední době často unavení, vaše pokožka je bledá a špatně se vám hojí rány, určitě byste měli navštívit lékaře a hladinu železa v krvi si nechat zkontrolovat. „Železo musíme získávat z potravin. Nejlepší zdroj je maso, především vnitřnosti,“ vysvětluje doktorka Kateřina Cajthamlová.
Železo a hubnutí
Lidské tělo si uchovává pouze malé zásoby železa. Je proto důležité minerál doplňovat pravidelně. Dobrým poznávacím znamením nedostatku železa jsou například bledá nehtová lůžka. Na železo si také musíme dávat pozor v období hubnutí, méně tuků v jídelníčku totiž zároveň znamená nižší vstřebatelnost tohoto důležitého minerálu.
Hořčík je nezbytný doplněk vápníku
Dalším důležitým minerálem, který najdeme v rybách, červeném masu a oříškách, je hořčík. Správný poměr hořčíku a vápníků v těle je nepostradatelný především pro aktivní jedince a nemocné osteoporózou.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.