Kuřecí roláda se špenátem a sušenými rajčaty
Dnes jsme si pro vás připravili kuřecí roládu se špenátem a sušenými rajčaty.
Ingredience:
- Kuře - 1 ks
- Baby špenát - 0,2 kg
- Sušená rajčata - 0,1 kg
- Bazalkové pesto - 0,05 kg
- Olej - 0,05 l
- Sůl
- Pepř mletý
Postup:
- Kuře omyjeme, osušíme a vykostíme
- Plát masa rozložíme na pracovní desku a pomažeme pestem, poklademe špenátem a sušenými rajčaty
- Kuře zarolujeme a převážeme kuchyňským provázkem
- Osolíme, opepříme a opečeme rolku na oleji ze všech stran
- Rolku dáme do pekáčku mírně podlijeme horkou vodu a dáme péct do trouby rozpálené na 180 stupňů
- Pečemě 60 minut za občasného podlévání rolky výpekem
- Hotovou rolku vyjmeme z trouby a necháme 10 minut stát
- Rolku krájíme na plátky a podáváme s rýží
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
