Dejte si předsevzetí, že budete dělat rozhodnutí, radí se svérázným humorem Kateřina Cajthamlová
Dejte si předsevzetí, že budete dělat rozhodnutí, radí se svérázným humorem Kateřina Cajthamlová
Hostem Lady Klokočníkové v rozhlasové kavárně v rámci Pátečního Habaděje je Kateřina Cajthamlová, psychoterapeutka a internistka, spoluautorka populárních knih o hubnutí.
Kateřina Cajthamlová
je internistka a psychoterapeutka. V roce 2001 otevřela nestátní zdravotnické zařízení se zaměřením na prevenci a léčbu interních chorob a zde pracuje dodnes. V letech 2006-2014 byla moderátorkou televizních pořadů Jste to, co jíte, či DoktorKA. V roce 2007 se umístila na 3. místě soutěže TýTý jako osobnost roku.
Jméno Kateřiny Cajthamlové asi znáte. Internistka, která vstoupila i do mediálního světa jako mentor stravování. Co je oblíbeným jídlem známé popularizátorky zdravé výživy?
Čtěte také
Snad nejraději má syrové ryby, například tatarák z lososa nebo tuňáka. I kvůli tomu má velmi blízko k asijské kuchyni.
Kromě japonského suši si tak pochutnává třeba i na „číně“ z krůtích prsou se spoustou zeleniny, bambusových výhonků a hub šitake.
Ale podle Kateřiny Cajthamlová neexistují zdravé a nezdravé potraviny. „Každá surovina, dokonce i voda, může být škodlivá. Záleží na konzumentovi, frekvenci a dávce. A hodně taky na pocitu viny, který si sami navozujeme. To je to nejhorší.“
Podle ní není důvod vyhýbat se některým potravinám. Tedy pokud je člověk zdravý. Nejvíc nás, Čechy, prý ohrožuje spěch a stres, který si navíc sami vytváříme. „Nepravidelný jídelní režim je jeden z největších problémů,“ dodává Kateřina Cajthamlová.
Celý rozhovor Lady Klokočníkové s Kateřinou Cajthamlovou si můžete poslechnout v našem audioarchivu.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
