Hygienici při kontrolách letních táborů zjistili pouze malé prohřešky

18. červenec 2005

Pouze malé prohřešky zatím našli hygienici na kontrolách letních táborů v Pardubickém kraji. Podle zatím ohlášených údajů se má v našem reginu uskutečnit více než 180 táborů, kterých se zúčastní téměř 15 tisíc dětí. Jak říká Dagmar Švadlenková z krajské hygienické stanice, organizátoři o malé táborníky pečují opravdu vzorně.

"Zatím jsme zkontrolovali asi třicet dva běhů a nenašli jsme žádné závažné nedostatky, které by v podstatě nutily k tomu, abychom tábor zavřeli nebo přerušili jeho provoz. Dětem více chutná na táboře, takže je potřeba, aby tam nebyly žádné rizikové potraviny, když pečou buřty, tak aby skutečně byly dovezeny ty párky odpoledne a večer hned zpracovány, protože když je to třeba stanový tábor, není vybavený lednicemi, není vybavený patřičným zařízením. Musím říci, že se zlepšují v táborech, které jsou sice stanovené a mají vojenské stany, tak už i tam mají zavedenou elektřinu a mají tam lednice na skladování těchto rizikovějších potravin."

Logo
autor: MAR
Spustit audio