Kovbojské fazole (od Růženy z Trutnovska)
Suroviny: 2 plechovky fazolí v tomatové omáčce, 15 dkg šunky, 10 dkg anglické slaniny, 4 rajčata, 2 papriky, 1 velká cibule, 5 stroužků česneku, sůl, karí koření, chilli
Postup:
V kastrolu opečeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a česnek a za stálého míchání opékáme asi 5 minut. Přidáme na kostičky pokrájená rajčata a na nudličky nakrájené papriky a ještě chvíli dusíme. Směs okořeníme a osolíme. Nakonec do hrnce vložíme na kostičky nakrájenou šunku a fazole z plechovek. Promícháme a necháme prohřát. Podáváme s pečivem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
