Kuličky Tiramisu

Mascarpone|foto:Martin Čuřík

Na adventním věnci už hoří tři svíce, a tak vás i v dnešním Apetýtu zveme k vánočnímu cukroví.

Podle některých pověr by hospodyňky měly být při pečení vánočního cukroví obzvláště opatrné. Pokud ho totiž spálí, znamená to pro ně nějakou nepříjemnost. Většinou prý chatrné zdraví.

Toho se bát nemusíte, máme pro vás totiž tip na nepečené vánoční cukroví. Spálit tedy nebude co. Zkuste si připravit vánoční kuličky Tiramisu.

Budete potřebovat:

1 balíček dětských piškotů
250 g mascarpone
100 g čokolády
100 ml uvařené horké kávy
2 polévkové lžíce instantní kávy
1 vanilkový puding (nevaří se)
čokoládová poleva dle potřeby

Postup:

Piškoty rozmixujeme na prášek.
Přidáme k nim pudingový prášek a také instantní kávu.
Poté uvaříme 100 ml horké kávy a v ní rozpustíme čokoládu.
Přilijeme k sypké směsi a přidáme mascarpone.
Vše pořádně rozmícháme.
Z výsledné hmoty pak vytvoříme kuličky, které následně necháme ztuhnout v lednici.
Po ztuhnutí je máčíme v čokoládové polevě a vkládáme do papírových košíčků.

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Rozinková srdíčka

Hospodyňky už v tomto předvánočním čase hledají nejlepší recepty na cukroví, vytahují kuchařské zápisky, povídají si o tom s kamarádkami, brouzdají v radách na internetu.
Vanilkové vánoční rohlíčky

Prosinec voní adventem a tak pondělní apetýtové recepty nabídnou recepty na vánoční cukroví.