Těstoviny s brokolicí (od paní Hynkové z Podorlicka)
Ingredience: 1 brokolice, oblíbené těstoviny, 3 -5 stroužků česneku, sůl, kari koření, olivový olej
Postup:
Těstoviny uvaříme podle návodu. V páře si připravíme brokolici. Jakmile toto budeme mít hotovo, vložíme obě suroviny do jedné mísy a promícháme. Brokolice by se měla postupně mícháním rozpadat a „nabalovat" na těstoviny. Poté na olivovém oleji osmažíme na hrubší plátky nakrájený česnek, přidáme trochu kari koření a nakonec vmícháme těstoviny s brokolicí. Kdo chce, může ještě dochutit solí a pepřem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
