Těstoviny s brokolicí (od paní Hynkové z Podorlicka)
Ingredience: 1 brokolice, oblíbené těstoviny, 3 -5 stroužků česneku, sůl, kari koření, olivový olej
Postup:
Těstoviny uvaříme podle návodu. V páře si připravíme brokolici. Jakmile toto budeme mít hotovo, vložíme obě suroviny do jedné mísy a promícháme. Brokolice by se měla postupně mícháním rozpadat a „nabalovat" na těstoviny. Poté na olivovém oleji osmažíme na hrubší plátky nakrájený česnek, přidáme trochu kari koření a nakonec vmícháme těstoviny s brokolicí. Kdo chce, může ještě dochutit solí a pepřem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
