Výstava hub v Chocni

Zde je několik zásad chování správného houbaře a ochránce přírody:

Hřib kovář

Chováme se tiše, neplašíme zvěř a neničíme přírodniny.
Neznečišťujeme přírodu odpadky.
Nesbíráme vzácné a chráněné druhy, neničíme jejich lokality.
Nesbíráme staré a poškozené (červivé, nahnilé) plodnice, ponecháme je na lokalitě, aby se mohly rozšířit výtrusy.
Ke konzumaci nesbíráme druhy, které bezpečně neznáme - ochrana houbařů :-)
Na nalezišti neušlapáváme půdu, neryjeme v zemi, nesbíráme příliš mladé plodnice.
Lokality vzácných druhů hlásíme do ústředí ČMS.
Respektujeme pravidla chování v národních parcích, chráněných územích a rezervacích.
Šíříme osvětu mezi ostatními houbaři.

Hřib poddoubák

SEZNAM ZVLÁŠTĚ CHRÁNĚNÝCH HUB

1. Za druhy kriticky ohrožené se prohlašují

bolinka černohnědá - Camarops tubulina
čirůvka hnědočervenavá - Tricholoma inodermeum
čirůvka Josserandova - Dermoloma josserandii
hlívička jedlová - Hohenbuehelia abietinum
hlívovec ostnovýtrusný - Rhodotus palmatus
hřib Fechtnerův - Boletus fechtneri
hřib královský - Boletus regius
hřib moravský - Beletus (Xerocomus) moravicus
holubinka blaťácká - Rusula helodes
hvězdovka Pouzarova - Geastrum pouzarii
káčovka ploská - Bisocogniauxia simplicitor
kuřinec subarktický - Ramariopsis subarctica
květka písečná - Montagnea arenaria
lanýž letní - Tuber aestivum
lošáček statný - Phellodon confluens
muchomůrka císařka - Amanita caesarea
muchomůrka Vittadiniho - Amanita vittadinii
náramkovitka žlutozelená - Floccularia straminea
plstnatec různotvarý - Spongipellis fractipes
polnička stepní - Agrocybe stepposa
rudoušek tmavý - Rhodocybe obscura
slizečka chlupatá - Xerula melanotricha
šamonie modrající - Chamonixia caespitosa
špička stepní - Marasmiellus carneopallidus
ucháčkovec šumavský - Pseudorhizina sphaeospora
václavka bažinná - Armillaria ectypa
vláknice zašpičatělá - Inocybe acutella

Muchomůrka červená

A nakonec něco pro labužníky

Houbová zelňačka
1 velká sklenice (720 ml) kysaného zelí, sůl, 1-2 hrsti sušených hub, 300-400 g brambor, 1 cibule, 2 lžíce sádla, 2 mrkve, 1/2 petržele, kousek celeru, lžička cukru, pepř, 2 bobkové listy. Kysané zelí propláchneme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme předem namočené sušené houby, na kostičky nakrájené brambory, boblové listy, pepř a dáme vařit. Mezitím si na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní kořenovou zeleninu a poté přidáme do polévky. Na závěr polévku podle chuti trochu dosladíme.

Výstavy hub v Pardubickém kraji
Výstava hub v Klášterci: 4.-5.10.2003, Základní škola Klášterec nad Orlicí
Výstava hub a fotografií hub Nasavrky: 10.-12.10.2003, Zámek Nasavrky, okr. Chrudim

Výstava hub

Česká mykologická společnost