Bramborové slupky vám pomohou zakrýt šediny. Jsou také zdrojem vitamínů a základ pro lahodné chipsy

28. červen 2023

Babské rady

Největší audioportál na českém internetu

Fritované bramborové slupky | Foto: Ľubomír Smatana, Český rozhlas

1:05

Bramborová slupka je plná vitamínů C a B a také vápníku. Ideální je tedy konzumovat brambory i se slupkou. Pokud vám ale takto nechutnají, můžete využít pouze slupku. Dají se z ní připravit například dokonalé chipsy.

Stačí, když slupky důkladně očistíte a omyjete, dáte na pečicím papírem vyložený plech, pokapete trochou oleje a přidáte koření podle chuti. Bramborové slupky by měly být v jedné vrstvě, aby se pořádně propekly. Troubu nastavte na 200 °C a pečte je asi čtvrt hodinky. Poté vyndejte a co nejdříve snězte, nejlépe totiž chutnají ještě teplé!

Vývar z bramborových slupek dokáže skvěle zakrýt šediny, stačí si vývarem pravidelně oplachovat vlasy. Slupky pomohou i s pigmentovými skvrnami na pokožce, stačí je na místa pravidelně přikládat.

autor: Jarka Vykoupilová