Český rozhlas Pardubice má stříbro ze Znojma
Víte, co jsou to jabkance? A z čeho toto slovo pochází? Právě tuhle otázku si před rokem položili v Českém rozhlase Pardubice a rozjeli se do České Třebové na tradiční Jabkancovou pouť.
Přivítal je tamní Spolek od sv. Kateřiny. Jeho členky umějí ty nejlepší jabkance. Ten, kdo o nich nikdy neslyšel, by asi tipoval pokrm z jablek. Je to ale jinak. Jde o zemská jablka, tedy brambory. A tím pádem bramborové placky s tvarohem a posypané cukrem.
Zvítězila originalita
A právě reportáž Jitky Slezákové „V jabkancích jablka nehledejte“ získala druhé místo na 17. ročníku Mezinárodního televizního a rozhlasového festivalu o gastronomii. Porota ocenila originalitu receptu, způsob zpracování reportáže a energii do ní vloženou. Cenu v sobotu převzali autorka a vedoucí Programu Českého rozhlasu Pardubice na závěrečném galavečeru ve Znojmě.
Za jabkanci do České Třebové se vydá Český rozhlas Pardubice i letos. Tradiční Jabkancová pouť se koná 21. listopadu a Český rozhlas Pardubice z ní bude vysílat celou hodinu. Přímý přenos začne po jedenácté hodině. Provedou vás jím oceněná Jitka Slezáková a Zdena Kabourková.
Východočeské úspěchy
Pro stanice Českého rozhlasu na východě Čech je to další z úspěchů na tomto festivalu. Kolegové ze sousedního Českého rozhlasu Hradec Králové získali druhé a první místo v rozhlasové kategorii v letech 2009 a 2010. Dobrému jídlu v rozhlasovém vysílání na východě Čech se tedy evidentně daří.
Nejposlouchanější
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
