V relaci o vaření, kde působím 12 let, se snažím popularizovat českou kuchyni. Uvádím většinou recepty typicky české, ale i recepty, které obsahují suroviny pozapomenuté či opomíjené. Nebráním se však ani novým kuchařských trendům, i přesto, že nejsou úplně mojí srdeční záležitostí. Mojí největší snahou je popularizovat a propagovat českou kuchyni, naše národní dědictví.
Mám ráda opery, především italské a české. Miluji dopisovou árii Cavaradosiho z Toscy, arii Když cizinou jsme bloudili z Dvořákova Jakobína. Skláním se nad uměním Mozarta a Vivaldiho. Tahle muzika mě dokáže uklidnit a hodit do pohody. Také mám ráda dobrou kávu.
Všechny články
-
Rychlý koláč s meruňkami a tvarohem
Proč trávit dlouhé hodiny v kuchyni, když můžeme za chvilinku vykouzlit výborný koláč, po kterém se jen zapráší!
-
Lahodný višňový likér. Čtyři týdny kvašení a je to
Čas višní je tady! Vyrobte si skvostný likér, který má báječnou chuť i barvu. Stejným způsobem lze připravit i likér borůvkový, či ostružinový.
-
Jahodové obláčky. Fantastická variace klasických mraků
Vrcholí čas jahod a prvního letního ovoce. Na tento moučník použijeme základní těsto na řezy "mraky". Naplněné je lehounkým krémem a jahodami.
-
Kuře s jablky a vejcem. Jedno z oblíbených jídel Vlasty Buriana
Vlasta Burian velmi rád jedl, ale jeho paní měla strach, aby se nespravoval, proto uzavřela s osobním kuchařem Burianových dohodu. Měl vařit tak, aby se herec nespravoval.
-
Rychlovka z králičího nebo drůbežího masa
V letní sezóně si často raději vybíráme pokrmy rychlé na přípravu. Nechceme v kuchyni trávit moc času. Králíka a drůbež nemusíme připravovat jen klasicky.
-
Čtyři fantastické omáčky ke grilovaným masům
Omáčky, které si připravíme, jsou vhodné ke všem masům, k rybám, drůbeži. Je jedno, zda jsou to masa grilovaná, pečená nebo vařená.
-
Krémový dezert pro děti. Připravte malým oslavencům dárek k svátku
Jemná chuť, snadná příprava, krásný vzhled. To je výzva pro všechny, kteří chtějí pohostit své děti, kamarády a sami si také pochutnat.
-
Smažené kosmatice. Květy černého bezu v těstíčku naslano i nasladko
Před heřmánkem smekni, před bezem si klekni. To je letitá pravda našich předků. Proto nabízíme starý recept, který je dobře si alespoň jednou za sezónu připravit.
-
Sýrová roláda se šunkou. Vytáhněte se na oslavě úžasným pohoštěním
Sýrová roláda může být velmi dobrou večeří nebo spolu s křupavým pečivem lákavým a dobrým pohoštěním. Může být také součástí obložené mísy.
-
Dort Harlekýn. Dvě různé šlehačky, oříšky a čokoláda. Dezert jedna báseň
Recept vypadá složitě, ale to je jen zdání. Nejsložitější je příprava kakaové šlehačky a ta není náročná, jen počítejme s tím, že ji musíme začít připravovat den předem.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- následující ›
- poslední »