Sachr dortík

Sacher dort. Původní receptura dortu je přísně střežená. Jistě, jeho příprava se nedá utajit, ale poměry jednotlivých ingrediencí jsou tajemstvím, založeným hluboko v trezoru majitelů.|foto:Dagmar Heřtová, Český rozhlas

V pondělním Apetýtu nabízíme recept od našich posluchačů, tentokrát na sváteční sachr dortík.

Typ jídla dezert

Jednoduchý recept, který v knižním vydání Babských rad (mělo by spatřit světlo světa v dubnu letošního roku) nebude chybět.

Budete potřebovat:

  • 25 dkg hladké mouky
  • 25 dkg krystalového cukru
  • 30 dkg jablek (jemně nastrouhaných)
  • 10 dkg rozpuštěného másla
  • 3 dkg kakaa
  • 3 vejce
  • prášek do pečiva
  • marmeládu na potření

Postup:

  1. Smícháme ingredience a těsto v dortové formě upečeme.
  2. Potřeme marmeládou a po vychladnutí poléváme rumovou polevou.
  3. Polevu připravíme smícháním 8 dkg másla, 15 dkg cukru moučka a 2 lžic rumu.
  4. Ozdobíme šlehačkou a servírujeme.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.