Těstoviny se třemi druhy sýra
Suroviny: 500 g širokých nudlí, 2 kostky bujónu, 100 g másla, 100 g nivy, 100 g sýra (eidam), 100 g parmezánu, 100 g šunky, 100 g slaniny, 300 ml smetany, lžíce oleje
Postup:
Nudle uvaříme ve vodě, ve které jsme rozpustíme dvě kostky bujónu a přidáme 1 lžíci oleje, ale nedovaříme je úplně.
Slaninu nakrájíme nadrobno, na pánvi rozpustíme a opečeme na ní nadrobno nakrájenou šunku.
Zapékací misku vymažeme máslem, vsypeme nedovařené okapané neopláchnuté nudle, nasypeme na ně opečenou šunku se slaninou, nastrouháme sýry, promícháme, zalijeme smetanou a asi 20 minut v troubě zapékáme.
Vaříme s Habadějem v sobotu 24. listopadu 2012 v 11:10 hodin. Dobrou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
