Magdalena Dobromila Rettigová se i s manželem a dcerou vrátili do Rychnova nad Kněžnou
Letos je to 200 let, kdy se do Rychnova nad Kněžnou přistěhovala z Ústí nad Orlicí se svým manželem dnes nejslavnější česká kuchařka, ale kromě toho také spisovatelka a básnířka Magdalena Dobromila Rettigová. A tady dopsala v roce 1825 svou proslulou kuchařku.
Čtěte také
To vše si v sobotu připomněli obyvatelé Rychnova nad Kněžnou, kteří přichystali na její počest oslavu a Český rozhlas Hradec Králové byl u toho. Pořad Vaříme s Habadějem jsme tentokrát vysílali přímo z rychnovského náměstí.
Sledovali jsme příjezd manželů Rettigových, ochutnali jsme soutěžní bábovky, i jídla, která připravili mistři svého oboru: předseda Staré gardy kuchařů a cukrářů Jiří Eichner, předseda východočeské pobočky AKC ČR František Rybka - držitel ocenění M.D. Rettigové i Lukáš Ende - držitel ocenění M.D. Rettigové a Řádu svatého Vavřince.
Za pozvání na báječnou akci děkujeme a jsme rádi, že jsme mohli být u toho. Záznam najdete v našem audioarchivu.
Související
-
Nová expozice Magdaleny Dobromily Rettigové v Rychnově nad...
V Muzeu hraček na Starém náměstí v Rychnově nad Kněžnou, které vzniklo 2005, otevřou letos 15. dubna, kdy zahájí muzeum svoji pátou sezónu, také novou expozici Magd...
-
Kuře se šparglovými hlavičkami. Recept od Magdaleny Dobromily...
V původním receptu Magdalena Dobromila Rettigová doporučuje: „Ober šlupičky z otýpky šparglu, hlavičky uřež asi na dva prsty sdélí a odlož je stranou. Ostatní pak n...
-
Gulaš (Gulaschfleisch) podle Magdaleny Dobromily Rettigové!
Víte, že guláš je původně maďarský pokrm tvořený nakrájenými masovými kostkami v omáčce z cibule, kořeněné paprikou? Slovo je odvozeno z maďarského „gulya“ (stádo h...
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
