Odborníci diskutují o kvalitě potravin
Desítky odborníků diskutují o kvalitě potravin na konferenci v Pardubicích. Velmi ožehavým tématem jsou přídatné látky v potravinách - takzvaná " éčka". O jejich škodlivosti či nezávadnosti se vedou stále polemiky. Daniela Winklerová ze Státního zdravotního ústavu v Praze potvrdila, že tyto látky jsou nyní pečlivě kontrolovány.
"V Evropě se tím zabývá Evropský úřad pro bezpečnost potravin. V současné době má za úkol Evropský úřad pro bezpečnost potravin přezkoumat bezpečnost všech aditivních látek. Začalo se barvivama, ten seznam povolených barviv je úplně nejstarší, je to 20 let stará záležitost a výsledkem dnes už je to, že jedno barvivo bylo zcela zakázáno, jedná se o červeň 2G neboli E 128."
Chcete zasílat novinky každý pracovní den na Váš email?
Zaregistrujte zdarma svoji emailovou adresu:
http://www.rozhlas.cz/pardubice/zpravodajstviemailem
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Návrhy na znovuotevření Hormuzu. Írán pouští první pákistánské lodě a Islamábád jedná o správě po vzoru Suezu
-
Rusko kolonizuje okupovaná ukrajinská území. 90 procent léků je ruské placebo, říká Andrjuščenko
-
OBRAZEM: Mistrovství světa v krasobruslení v Praze zakončila exhibice, Malinin skočil čtverný axel
-
Na jihu Finska se zřítily dva drony, nejméně jeden z nich je ukrajinský
