Patrik Rozehnal

Mladá Boleslav leží ve středních Čechách. Město je dodnes spojené s výrobou automobilů. Jak vypadala Boleslav před sto lety a jak to bude s auty za sto let?

Jaro v masové podobě, kdy cítíte ten šťavnatost tří druhů mas, které namlela na ručním masovém strojku Božena Tompichová ze Žatce, to je velikonoční sekaná pečeně.

Jak se popasovat s některou přílohou na talíři je leckdy oříšek. Porcujete brambory nožem? Jak je jíst způsobně má svoje překvapivá pravidla.

Soutěžní recept: velikonoční sekaná pečeně od Boženy Tompichové. Chcete si přidat jídlo? Takzvaný nachservis už není obvyklý. K Velikonocům patří králičí maso.  

Snad v celé historii procházel člověk obdobím strádání, ať už díky přírodě, kdy prostě nic neulovil, nebo kvůli válce, nemocem, ale také z náboženských důvodů.

V Pochoutkovém roce jsme se díky rozhodnutí poroty naučili vařit další polévku. Je jemná, krémovitá a houby společně s bramborami se vkládají až do hotové polévky.

Soutěžní recept: Kulajda s nakládanými liškami. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak porcovat a jíst brambory. Hotelový porcelán musí něco vydržet. 

Jak se popasovat s některou přílohou na talíři je leckdy oříšek. Porcujete brambory nožem? Jak je jíst způsobně má svoje překvapivá pravidla.

Udělat něco bez mrknutí oka je pro člověka problém. „Pokud nemrkáte, vysychá spojivka, což pro oko není dobře. Měli bychom mrknout každých 5–15 vteřin,“ říká doktorka.

Zlín je krajské město Zlínského kraje, které se na začátku 20. století dramaticky změnilo. Na svědomí to měl podnikatel Tomáš Baťa.