Posvícenský speciál - 29.12.2007

Když jsme na jaře roku 2006 vymýšleli název nového pořadu Českého rozhlasu Pardubice, se kterým jsme chtěli putovat po větších, menších i těch nejmenších obcích našeho kraje, tak jsme se po mnoha návrzích a pokusech vlastně vrátili k českým tradicím. Že nás to hned nenapadlo, vždyť je to tak jednoduché... Posvícení totiž bývalo a leckde už zase je nejoblíbenějším svátkem na venkově. A rozhlasové Posvícení také má být takovým malým svátkem. Jak pro navštívenou obec, kdy se často při natáčení sejdou lidé jako na posvícenské "zlaté" a po odvysílání se pořad zase společně probírá nejlépe v obecním hostinci, tak pro nás autory. Máme totiž důvod se zvednout z kancelářských židlí v Pardubicích, vyrazit do "terénu" a poznávat zajímavé a přátelské lidi i pozoruhodná místa východních Čech. A když takhle putujeme křížem krážem krajem, tak si děláme takovou posvícenskou sbírku. Do pomyslného alba si lepíme místní pamětihodnosti a historky a také oblíbené recepty. Vždyť je to Posvícení. Ve stejném duchu bude i poslední sobotní Posvícení v roce 2007. I když byl římský biskup a papež Silvestr veskrze bohabojným a ušlechtilým mužem, tak našinec si ho nejspíše představuje jako hodně veselého světce, prostopášníka a milovníka dobrého truňku a krmě. S tím se nedá už nic dělat. A tak se v už silvestrovsky laděném Posvícenském speciálu vrátím do obcí, kde jsem si zapsal recept na místní vyhlášenou specialitu nebo kde jsem ochutnal nějakou dobrotu. Zapisovat si recepty ale nemusíte. Na začátku příštího roku Český rozhlas vydá publikaci ze zmíněného alba posvícenských zajímavostí a receptů, tak jak jsme si je s Filipem Novotným poznamenali při našem putování po Pardubickém kraji. Dobrou chuť a ať máte v příštím osmičkovém roce posvícení každý den, to vám přeje Vlastík Novák. Sobota 29.12. po 12 hodině.