Eva|Dobrý večer, u nás se vždycky na šdědrý večer připravoval smažený kapr, další den byl kapr na kmíně. Rybí polévku mám ráda. Kapr má být od 2.6 do 3 kilogramů. Včera jsem koupila kapra i vitřnosti (jikry a mlíčí), takže polévka bude rybí se zeleninou. Na taliř se do polévky dávají opečené kostičky z cheba nebo pečiva. Babička dělávala ještě rybu na černo. Teta dělávala dokonce rybu v rosolu.
Všem přeji krásné Vánoce a hodně zdraví
Eva z jižních Čech
Jana|Dobrý večer všem, po většinu života jsme na štědrovečerní večeři měli kapra, většinou dva, protože u nás večeřely obě babičky i děda. Ten kdysi kapry koupil i zabil. Pak tuto štafetu převzal můj otec a u nás stále nebyla jiná varianta, prostě se jedl kapr. Po tátovi jsem kapří štafetu převzala já, nebyl nikdo, kdo by se toho ujal. To trvalo dost dlouho. Teď máme Vánoce s přítelem, vyzkoušeli jsme více druhů ryb - amura, tolstolobika, lososa, měli jsme i kuřecí nebo krůtí řízek, ale zatím jsme skončili u pstruha. Ten nám chutná nejvíc, není s tím moc práce a kupujeme ho i mimo Vánoce. K salátu samozřejmě.
Přeji všem krásně prožité Vánoce a ať vám ryba, kterou si připravíte, chutná. Řízek si dejte třeba na Štěpána. Ale pozor! Na Nový rok se ryba nejí, protože by vám uplavalo štěstí. Tam se řízek bude hodit. ☺ Jana
EVA Z LITVÍNOVA|JSEM JIŽ PÁR LET VDOVA.ALE DŘÍVE MANŽEL VŽDY VYRAZIL PTO KAPRA.A VĚTŠINOU PŘINESL TŘI.JEDNOU TEDY 1 KAPR A DVA AMURY:D JÁ MĚLA JIŽ VE SKLEPĚ PŘIPRAVENÉ OKURKÁČE A NÁLEV.UBÍRALA JSEM NENÁPADNĚ DO SKLENIC,ZALILA NÁLEVEM. A NA NOVÝ ROK PEČENÁČE PŘIŠLY K CHUTI.KLIDNĚ STAČÍ NÁLEV JAKO NA OKURKY
Kája|Když už se někdo neobejde na Štědrý večer bez kapra tak ať ho aspoň netýrá třeba ve vaně.
U nás máme poslední roky filé z tresky a nebo ten řízek. Jde to...zkuste to!:)
jarazkrat@gmail.com|Zdravím paní Jitko.Každý rok koupím kapra a jedu k sestře tam si dáme br..salát Už to dělám asi 15 let.Přeji všem krásné vánoce!!
Yveta|Zdravím všechny, kteří poslouchají tento báječný pořad. Vánoce jsme u nás slavili ve velkém rodinném kruhu. Moje maminka s babičkou vše připravili, přijeli rodiče tatínka a byly Vánoce. Musím podotknout, že můj tatínek nejedl nikdy rybu. Na Vánoce dělal "výjimku", ale vždy hlásil, "já prosím, stehno z kapra“. Já byla v té době malý špunt, ale i tak mi vrtalo hlavou, kde že měl ten kapr stehno. Znala jsem stehna z králíka, z kuřete, ale z kapra? Stačilo ale pár týdnů a ocitli jsme se s babičkou ve městě před rybárnou, kde za výlohou jako v akvárku plavalo několik kaprů. Koukala jsem na ně a ne a ne najít to stehno. A tak jsem se babičky na to zeptala. Ta na mě chvilku vyděšeně koukala, ale pak jí to asi došlo a zavelela, "honem, tohle je náš trolejbus". V tom zmatku už na odpověď nedošlo. A tak do dnes, a to už jsem důchodkyně, nevím, kde má kapr stehno.
Všem přeji krásnou noc a až budete konzumovat kapra, pozor na kostičky stehno Yveta
frantisek svaricek|DOBRÝ VEČER P.JITKO A POSL.N.L.TAK U NÁS JE K VEČEŘI SAMOZŘEJMĚ KAPR,MĚ OSOBNĚ STAČI KAPR JEN JEDNOU,DRUHÝ DEN SI RÁD DÁM NORMÁLNÍ VEPŘ.ŘÍZEK.KAPRA JSEM UŽ KUPOVÁL DNESKA ŽIVÝ MĚL TŘI KILA,KDYŽ JSEM HO DONESL DOMŮ TAK MANŽÉLKA ŘIKÁ KDE MÁŠ HLAVU A VNITŘNOSTI,TAK ŽE JSEM TOHO DONESL DOMU TAK KILO DVACET,TAK ABY BYLA RYBÍ POLÍVKA TAK PUDU ZÍTRA KOUPIT JEŠTĚ JEDNOHO KAPŘÍKA.TEN PRVNI STÁL SKORO SEDMSET I SE ZABITÍM ALE ŘÍZKŮ ZTOHO JE TAK TĚCH KILODVACET.JEŠTĚ JEDNOU VÁM VŠEM PŘEJI KRÁSNÉ SVÁTKY VÁNOČNÍ.FRANTIŠEK ZE ŽIDLOCHOVIC.
maruška|Doufejme , že si kapra nebo řízek v klidu užijeme, dobrou noc .maruškaD
Karoli|Už se těším na smaženého kapra a bramborový salát,protože nejvíc chutná právě na Štědrý večer :-)
Alena|Dobrý večer všem. Tak já mám taky nějaké kamarády, co mají "svoje tradice", ale my jíme vždycky kapra, celý můj sedmdesátiletý život a zastávám ten názor, že řízek si můžu dát klidně i o den později, na Štědrý večer by měl být kapr. Když už někomu vadí kosti, dá si třeba filé, ale normální řízek si opravdu můžu dát kterýkoliv jiný den. Tak hezké Vánoce bez kostičky v krku!
