Dejte si burčák z Choltic i Bítovan. I v našem kraji se vínu daří
Tradice vína v Cholticích je velmi dlouhá. V historicky cenné zámecké kapli svatého Romedia najdete na stěnách motivy vína. Pnoucí vinnou révu tam zobrazili italští mistři už v 17. století. A dokonce přivezli do Choltic k zasazení odrůdu Dalavarius.
Na zámku ani v jeho okolí už dnes žádné vinice nenajdeme, ale několik hlav původní odrůdy Dalavarius opatruje na své zahradě choltický malovinař Miroslav Horák, který patří k hlavním organizátorům Burčákových slavností v Cholticích.
Do Choltic Burčákovým expresem
V posledních více než deseti letech se na nádvoří zámku v Cholticích konají vždy v září Burčákové slavnosti. Z malé akce se vyvinula jedna z největších a nejznámějších na zámku.
„Přijeďte tuto sobotu ve 14 hodin ochutnat burčák od nás z Choltic, ale také z Kutné Hory, Čáslavi, víno se dokonce pěstuje v Bítovanech na Chrudimsku a mají ho výborné,“ hodnotí kastelán Lukáš Rychtecký. Na Burčákových slavnostech budou i zástupci z Moravy, konkrétně z Velkých Pavlovic a dalších oblastí. Návštěvníci budou moct ochutnat a porovnat vína ze středních Čech i z Moravy.
Pokud rádi tančíte, můžete využít tanečního parketu, který už se na nádvoří staví. Kapela Choltičanka Václav Čermáka také patří k tradici.
„Přijet do Choltic můžete tzv. Burčákovým expresem, což je vláček vypravený z Pardubického spolku historie železniční dopravy. Z Pardubic odjíždí ve 13:50,“ informuje kastelán.
Jaká byla letos v Cholticích návštěvnická sezóna a jak se daří zámek obnovovat? Poslechněte si záznam pořadu.
Související
-
Kvalitní burčák nehledejte u silnice. Raději si za ním zajeďte na Moravu
Burčák je velmi nevděčný artikl. Je to výbušná látka. Pokud s ním cestujete, je třeba zajistit, aby vám nevybuchl, pokud nechcete mít v autě originálně vymalováno.
-
Za pověstmi z Choltic, do Svinčan, Raškovic a Svojšic
Ohnivý muž, poklad, dub, který pamatuje tvory z dávnověků, strašlivý mord nebo bezedná jáma. To jsou témata pověstí, které se povídají na Přeloučsku.
-
Choltice vylepšují zámeckou oboru, chtějí místu vrátit...
Zahradníci zacelují prázdná místa po těžbě dřeva v choltické zámecké oboře na Pardubicku. Místo stovky letos skácených modřínů tam vysadili mladé stromy. Cílem je p...
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.