Ostřešany u Pardubic se snaží už několik let obnovit místní restauraci. Opravy by stály 19 milionů

7. prosinec 2024 10:00

Obec Ostřešany na Pardubicku se snaží zachránit místní restauraci, rekonstrukce a vybavení by ale stály 19 milionů korun. Vesnice potřebuje tedy nejen provozovatele, ale zároveň někoho, kdo by dokázal nějakou částkou přispět. Vedení pak slibuje například pravidelný odběr obědů do místní školy a školky.

„Na přelomu 60. a 70. let vybudovala tuto restauraci Jednota, spotřební družstvo v Pardubicích. Na začátku 90. let restauraci odkoupila bývalá provozovatelka a následně pak majitelka paní Dvořáková. Restauraci provozovala 30 let. Když paní Dvořáková zemřela, tak jsme odkoupili restauraci od jejích dědiců,“ říká nezávislý starosta Ostřešan Josef Vodrážka.

Obec se už několika let snaží zprovoznit tuto restauraci. Vodrážka přibližuje, proč se to zatím nepodařilo: „Narážíme na vysokou cenu stavebních prací, máme velice hezký projekt, ale nedaří se nám zatím sehnat spoluinvestora, který by zafinancoval například vybavení kuchyně a následně by restauraci provozoval.“

Restaurace i školní jídelna

Rekonstrukce restaurace je odhadována včetně vybavení na 19 milionů korun. „Součástí projektu stavebního povolení je oprava střechy, rozvody elektřiny, vody, odpadů, oprava venkovních ploch vzadu na dvoře, přístřešek, pergola se zázemím pro opékání, bylinková zahrádka, parkoviště, dětský koutek,“ říká starosta.

Čtěte také

V případě, že by se podařilo restauraci v Ostřešanech zprovoznit, by se tam mohla přesunout i školní jídelna.

„My tady denně připravujeme 120 obědů pro školku a pro školu, stravují se u nás zaměstnanci školy. Budoucí prostory jídelny a vývařovny by byly mnohonásobně větší a určitě lepší,“ potvrzuje vedoucí školní jídelny Lenka Hlaváčková.

Podle starosty má obec i záložní plán, pokud se nikdo neozve, že chce restauraci provozovat. „Od roku 2016 provozujeme restauraci v sále obecního domu. Hospoda je v sále vedle, takže vytápíme sál, což není ekonomické.“

Vedení Ostřešan se ale i tak nechce restauračního zařízení v obci vzdát. Podle starosty Vodrážky jde totiž i o místo, kde se můžou lidé pravidelně setkávat. Zachránit vesnickou hospodu se už podařilo například v Morašicích u Přelouče, kde se o ni stará starosta se svou rodinou.

Spustit audio

Související