Vystudoval jsem ČVUT - obor pozemní stavby a architektura a dále VŠE - obor oceňování nemovitostí.
V minulosti jsem vysílal na rádiu Golem, City a Vox, moderoval na TV Nova, Prima a Barrandov.
Rád cestuji, venčím fenku maďarského ohaře, fotím a plním sny svým přátelům.
Film, co mne pořád baví: Miluju starou českou černobílou komedii Eva tropí hlouposti, dál barevnou veselohru Zítra to roztočíme, drahoušku. A nesmím zapomenout ani na kouzelný seriál Taková normální rodinka...
Hudba, kterou mám rád: Takovou, která mě rozpohybuje a začnu si podupávat nohou a možná i vlnit tělem. Takovou, z jejíž melodie je slyšet optimismus a radost.
Kniha, u níž nikdy neusnu: Usnu bezpečně u každé.
Motto: Žádné heslo si nedávám. Ale chtěl bych v sobě objevovat stále nové schopnosti, zkoušet nepoznané a mít radost ze života.
Všechny články
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 22. 3. 2020
Recept na zelné placky s tvarohem a škvarky Aleny Najnarové z Černíkova na Klatovsku, Cukrářská rada – jak poznat dobře provařený pudink a reportáž o pražském koláči.
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 15. 3. 2020
Recept na baráčnické buchtičky od Jaroslavy Zvěřnové, Cukrářská rada – jak poznat správně zpracované těsto a návod na ten nejlepší řízek.
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 8. 3. 2020
Recept na sladkokyselou polévku s houbami a brambory zvanou hladká Ančka, Cukrářská rada – proč nešidit čokoládovou polevu a zajímavosti o tradičním salámu gothaj.
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 3. 2020
Recept na kapří výpečky od Marcela Popoviče, Cukrářská rada – jak docílit, aby závin nesplaskl a zajímavosti o banánech.
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 23. 2. 2020
Recept na lačnou pýchu od Heleny Ročkaiové, Cukrářská rada – rozdíl mezi povoleným a rozpuštěným máslem a autogramiáda kuchařky Pochoutkový rok.
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 2. 2020
Recept na zelné šlíšky Ivety Podlucké, Cukrářská rada – zadělávání kvásku a nezbytná kuchyňská pomůcka, mašlovačka.
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 2. 2020
Recept na dančí karbanátky s mysliveckou omáčkou Lucie Micanové z Brna, Cukrářská rada – vymazávání forem na dorty a bábovky a legendární čaj Earl Grey.
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 2. 2. 2020
Recept na hovězí maso se šípkovou omáčkou Heleny Shejbalové z Ústí nad Labem, Cukrářská rada – kypřící prášek a historie párátek.
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 26. 1. 2020
Kardinálské řezy s kávovou šlehačkou od Marie Kosové, Škola etikety – kdy vyslovujeme přání dobré chuti a vše, co jste potřebovali vědět o zázvoru.
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 1. 2020
Recept na sladké plněné bratislavské rohlíčky pana Dubčeka, Škola etikety – co naznačíme příborem, Vincentka a soutěž o kuchařku Pochoutkový rok.
