Patrik Rozehnal

Z kynutého těsta se připravují například oblíbené buchty, vánočky, ale také koblihy. Aby se nám pochoutky povedly, musíme dodržet některé zásady.

Masový mozeček podle strýčka Hromka. Ostré a přímé chutě slezských zabijaček. Josef Maršálek radí, jak na kynuté těsto, aby se povedlo. Soutěž o kuchařku Pochoutkový rok 2.

Dýchání je automatický děj a nejlepší je na něj nijak nemyslet. Zpozorněte však, pokud se začnete zadýchávat v běžných situacích. 

Miletínské modlitbičky jsou po odležení dva vláčné plátky perníkového těsta spojené ořechovou nádivkou, ozdobené plátky mandlí a přelité rumovou polevou.

Máte rádi kremrole a chtěli byste je naplnit skvělým krémem, který je vláčný i třeba po třech dnech? Jeden z nejjednodušších receptů je sníh. Co na to budete potřebovat?

Recept posluchačů: Miletínské modlitbičky. Josef Maršálek prozradí recept na krém do kremrolí, který vydrží vláčný. O citronech. Soutěž o kuchařku Pochoutkový rok 2.

Jaký krevní tlak je normální a jak poznáte, že s tlakem není něco v pořádku? „Krevní tlak nebolí. Typické zejména u vysokého tlaku jsou bolesti hlavy, únava nebo dušnost.“

Tenhle perník je po uležení nesmírně vláčný a chuťově jemný a plný bohaté náplně. Je to jako svátek v puse, když si dáte kousek.

Přípravy karamelu se každý většinou obává. Často se totiž stává, že se karamel připálí a chuťově pak není dobrý. Jak ho připravit, aby byl přesně akorát?

Kunštátský zámecký perník, vítěz Pochoutkového roku na sladko 2022. Josef Maršálek radí, jak udělat karamel, aby se nepřipálil. Soutěž o kuchařku Pochoutkový rok 2.