Věčná melounová otázka

Tak například v supermarketu. Kde najdeme meloun v nabídce samo-odbavovacích pokladen? V kategorii ovoce.

Pro kuchaře je ovoce všechno, co se obvykle servíruje jako zákusek. Podle této definice je meloun ovoce. Podle botanika je ovoce každá bylina nebo dřevina, která má semena v dužnatém plodu, což opět meloun splňuje.

Jinak by kontroval zemědělec. Meloun je z čeledi tykvovitých, a podobně jako další plody rostlin z této čeledi se tedy řadí mezi plodovou zeleninu.

Pro zahradníka je řešení nejjednodušší – ovoce definuje jako plod dřeviny. Protože meloun je plodem jednoleté byliny, ovocem není.

Těšíme se!|foto: ČRo Pardubice

My v rozhlase jsme si řekli, že nám je vlastně jedno, jestli je meloun ovoce nebo zelenina. Hlavně když chutná!

Co taková oliva?

Oliva je také ovocný druh. Pak je ještě skupina například skořápkatých druhů ovoce, u kterých konzumujeme semena. To jsou například ořechy – vlašské, lískové a podobně. U olivy je to podobné, tam konzumujeme plody, které mají značný obsah oleje a tedy vysokou energetickou hodnotu. Na rozdíl od ostatního ovoce s dužnatými plody, které je převážně nízkokalorické.“

Pochybnosti o svém zařazení vzbuzuje někdy také rajče

Z botanického hlediska je to bobule, podobně jako třeba angrešt, borůvka, brusinka nebo rybíz. Skupina plodů, které se nazývají bobule, je možná důvodem, proč se rajče někdy mezi ovoce řadí.

Pokud si vezmeme na pomoc Wikipedii, dozvíme se, že jednotná definice pojmu ovoce neexistuje. Jedinou možností je určit to dohodou a taxativně vyjmenovat.

Čtěte také