Český rozhlas Pardubice vysílal ze zámecké kuchyně ve Slatiňanech
Státní zámek Slatiňany se může pochlubit novinkou. Historická zámecká kamna se podařilo znovu poskládat podle starého vzoru a fungují nejen na pohled!
V přímém přenosu Českého rozhlasu Pardubice jsme je vyzkoušeli a upekli masopustní dobroty, které se servírovaly zámecké šlechtě.
Dohlédla na to etnografka Ilona Vojancová. Kamna jsme rozpálili pod dohledem kamnáře Zdeňka Augusty. Na správný postup vaření se soustředil tzv. Staromilec, vlastním jménem Vítězslav Ivičič, který sbírá staré nádobí a kuchařky, podle kterých vaří. Moderovali Jitka Slezáková a Miroslav Hruban.
Související
-
V zámecké kuchyni ve Slatiňanech se znovu rozžhaví plotny. Nevařilo se tam 80 let
Jak přilákat na zámek další návštěvníky? Nabídnout jim kousek pečeného masa nebo voňavý koláč. Na zámku ve Slatiňanech se chystají zprovoznit původní šlechtickou kuchyni.
-
Zámecký areál ve Slatiňanech se proměnil. Čím vás okouzlí jeho zahrada a expozice?
Slatiňanský zámek prošel největší rekonstrukcí za posledních 120 let. Na návštěvníky čeká spousta novinek, a to jak ve venkovním areálu, tak i v zámecké expozici.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
