Český rozhlas Pardubice vysílal ze zámecké kuchyně ve Slatiňanech

12. únor 2025

Státní zámek Slatiňany se může pochlubit novinkou. Historická zámecká kamna se podařilo znovu poskládat podle starého vzoru a fungují nejen na pohled! 

V přímém přenosu Českého rozhlasu Pardubice jsme je vyzkoušeli a upekli masopustní dobroty, které se servírovaly zámecké šlechtě.

Dohlédla na to etnografka Ilona Vojancová. Kamna jsme rozpálili pod dohledem kamnáře Zdeňka Augusty. Na správný postup vaření se soustředil tzv. Staromilec, vlastním jménem Vítězslav Ivičič, který sbírá staré nádobí a kuchařky, podle kterých vaří. Moderovali Jitka Slezáková a Miroslav Hruban.

autor: nov
Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.