Jitka Slezáková

Celý rok šetříte na exotickou dovolenou u moře. Konečně nastane den, kdy stojíte přede dveřmi hotelového pokoje a těšíte se na skvělý apartmán. A pak přijde zklamání.

Třetí den ve východních Čechách jemně prší. Díky tomu se do krajiny vrací voda, doplňují se zásoby spodních vod. Podle ochránců přírody je to obrovský dar.

Co si představit pod pojmem křivá zelenina? Jedná se o kvalitní a zdravé plody, které kvůli svému atypickému vzhledu končily zaorané v polích nebo v odpadu.

Co všechno je v kouzelnické sadě pro začátečníky? Kde přijít k novým trikům? A co je to v kouzelnickém slovníčku gimmick?

Ovocné knedlíky a kaše patří mezi oblíbená letní sladká jídla. Na pár vychytávek jsme se zeptali zkušeného kuchaře vyznamenaného nejvyšším kuchařským oceněním v ČR.

Bylinkářka Radka Svatošová vyráží v létě pravidelně do přírody na bylinky. Mezi ty magické řadí třezalku, heřmánek, pelyněk černobýl, dobromysl nebo růži.

Rhodéský ridgeback nebyl původně určený k lovu lvů, jak se někde mylně píše, ale k ochraně hospodářství před lvy a dalšími divokými zvířaty.

Sklizeň cibule a česneku začíná. Podle zahradníka Františka Hlubockého se čas sklizně cibule pozná jednoduše. „Zelená nať cibule trochu ztratí barvu, vadne a polehává.“

Afrika je srdcovou záležitostí cestovatelů Hany a Jaroslava Karlíkových. Nejvíce je láká pozorování zvířat v safari parcích. Rozhodli se přispět k záchraně gepardů.

Martin Trávníček je předsedou a duší spolku Pestré Polabí a spolu s bratrem Pavlem je baví chránit místní přírodu. Co všechno pro to dělají?