Patrik Rozehnal

Recept na utopence od šéfkuchaře Pavla Pospíšila, triky na dokonale hladkou dortovou polevu od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a vše, co jste nevěděli o česneku.

Jaro si v Pochoutkách na talíři užil herec Miroslav Etzler. Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal ho totiž pozvali na rizoto z medvědího česneku a kachní prso.

Šéfkuchař Jaroslav Sapík zažil se svým dědou mnohou zabijaček. Vždy si na ně vzpomene díky receptu na vepřové ledvinky s kotletou.

Při zpracování listového těsta by měla být v kuchyni nižší teplota než v běžné obytné místnosti. Je to kvůli máslu v těstě.

Recept na vepřové ledvinky s kotletou od šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, rady, jak pracovat s listovým těstem, a zajímavosti o sirupu ze smrkových výhonků.

Tento guláš je hotový velmi rychle a nadchne vás svou pikantností, šťavnatostí a masovou chutí. Recept na minutkový chilli guláš nás naučil šéfkuchař Michal Doležal.

Porotci soutěže Pochoutkový rok nám v současné době připomínají své oblíbené recepty. Neoblíbenější polévkou Nadi Konvalinkové je kulajda, vaří ji na sladko-kyselo.

Drobenek je nepřeberné množství – z černého kakaa, mandlové mouky i vloček, které se na pánvi lehce opraží a suplují ořechy.

Recept na kulajdu od herečky Nadi Konvalinkové, trik na nejlepší drobenku od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a tajemství dokonalého bochníku chleba.

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal se v Pochoutkách na talíři naučili péct domácí jablkový závin z pivního těsta od šéfkuchaře hotelu Selský dvůr Lukáše Plecháčka.