Patrik Rozehnal

Pokud nechcete zpracovat mleté maso hned, doporučuji zamíchat směs bez vajíčka jen se solí a kořením. 

Šéfkuchař Tadeáš Šumbera připravil pro zpěváka Matěje Rupperta taštičky z bramborovo-tvarohového těsta plněné pražskou šunkou, podávané s jemnou křenovou omáčkou.

Vydali jsme pro vás stolní kalendář Pochoutkového roku 2019, kde najdete všech 40 letošních soutěžních receptů, recepty porotců a další. Tento kalendář můžete i vyhrát.

Steak by se měl dělat na sádle nebo řepkovém oleji. Sádlo je chutnější.

Dokonalí utopenci podle Pavla Pospíšila, soutěž o kalendář Pochoutkový rok 2019, na čem udělat dobrý steak, o Pribináčku a kulinářské příběhy Matěje Rupperta.

V rámci Pochoutkového roku se dostávají ke slovu a k plotně i porotci naší soutěže.  Naďa Konvalinková zapekla fleky s tvarohem a podávala s výtečnými domácími škvarky.

V Pochoutkách na talíři jsme si užili veselé návštěvy Tomáše Töpfera. Všichni jsme si vychutnali pečeného králíka ve slaninovém kabátku s bramborovými noky a špenátem.

Vydali jsme pro vás stolní kalendář Pochoutkového roku 2019, kde najdete všech 40 letošních soutěžních receptů, recepty porotců a další. Tento kalendář můžete i vyhrát.

I ze super libového hovězího masa můžeme připravit dobrý guláš. Ale nesmíme podcenit přípravu cibulového základu a dobře orestovat maso.

Fleky s tvarohem a se škvarky dle Nadi Konvalinkové, soutěž o kalendář Pochoutkový rok 2019, jak na šťavnatý guláš, o hrušce Solance a kulinářské příběhy Tomáš Töpfera.