Pochoutkový rok

Recepty posluchačů podle našich osobností

• Žandárský guláš podle Romana Pauluse je lehce pikantní. Kouřový šmrnc mu dodá uzená paprika

  Bronzový recept roku 2018, žandárský guláš Jaroslavy Bernatíkové, uvařil šéfkuchař Roman Paulus. Maso se rozpadá, hustotu omáčky zajistí brambory a cibule.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Štrachanda podle Ivana Vodochodského je plná chuti. Voní houbami, uzeným a křupe díky škvarkům

  Pro milovníky hub je to ideální recept. Výhodou je, že můžeme použít jak houby čerstvé, tak sušené. Jídlo vyniká umami chutí a sílou uzeného, česneku a škvarků.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Šťavnatý cibulový králík s květovou špičkou od Jaroslava Sapíka je dokonalý nedělní oběd

  Vítězný recept roku 2017, cibulový králík od Lenky Glogarové, upekl šéfkuchař Jaroslav Sapík. Králík máslové chuti je dokonale měkký.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Sladké bramborové řezy s whisky upekl Vojta Vrtiška. Korunu přidá i rocher poleva známá z cukrovinek

  Stříbrný recept roku 2017, bramborové řezy od Miloslavy Pechalové, upekl cukrář Vojta Vrtiška. Těsto i krém obohatil o whisky, namočil v rocher polevě a povalil naplacato.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• V krkonošském kyselu z chlebového kvásku podle Ivana Vodochodského najdete stroček

  Bronzový recept roku 2017, krkonošské kyselo od Josefa Kopeckého, vařil Ivan Vodochodský. Obohatil ho o stroček trubkovitý, který polévce dodá sílu a výtečné aroma.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Skořicový pletenec podle Nadi Konvalinkové voní pomerančem

  Vítězný recept roku 2017, který bodoval u posluchačů, byl skořicový pletenec od Anny Pytlíkové. Naďa Konvalinková ho obohatila o kůru z citronu a pomeranče. Božské!

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• 1
• 2
• následující ›
• poslední »