Recept na Babičcino dvoubarevné od božské Markéty Krajčovičové
Božské dorty od Markéty. Cukrářka Markéta Krajčovičová, nebo také Miss Cake. Původně vystudovala sklářskou průmyslovku se specializací na skleněné figurky. První dort upekla v roce 2009 pro svou dcerku, pak pekla pro rodinu, přátelé, známé a zájem byl stále větší. Založila firmu a teď v Jablonci nad Nisou peče neobvyklé a luxusní dorty.
Božská Markéta Krajčovičová říká: „Příprava složitých dortů zabere i desítky hodin."
Pro posluchače Českého rozhlasu Hradec Králové připravila recept na Babičcino dvoubarevné:
Pečená část:
280gr másla
140gr cukru
420gr hladké mouky
4 žloutky
Smíchat dohromady, vypracovat těsto, vykrájet tvary a péct dozlatova.
Nepečená část:
500gr cukru
8 lžic rumu
50 gr kakaa
50gr másla
Smíchat v těsto.
Vykrájet menší tvary, než ty pečené a pomocí marmelády je k pečenému kousku přilepit.
Dobrou chuť vám přeje Markéta Krajčovičová.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
