Americký okurkový salát

Potřebujete: 2,50 kila okrajených okurek (můžou být přerostlé nakládačky) 5 cibulí 3 lžíce soli + nálev...

Postup:
Okurky rozkrojíme po délce a každou půlku ještě rozkrojíme opět po délce a nakrájíme na slabé plátky. Cibuli nakrájíme stejným způsobem a přidáme sůl.
Uvaříme nálev: 1 litr vody 0,50 l octa 45 dkg cukru 1 lžička mleté pariky pepř a kari podle chuti vše smícháme, dáme do sklenice a sterilujeme. K hotovému salátu můžeme přidat sterilovanou kukuřici.

  • Krmítko
    Krmítko