Bedly v těstíčku

Potřebujete:0,5kg bedel, 2dcl světlého piva, 0,25kg polohrubé mouky, 3 vejce, pepř, sůl, hladkou mouku, olej na smažení

Postup:
Bedly očistíme a odřízneme klobouky, které spaříme horkou vodou a necháme dobře okapat, osolíme je a opeříme. Klobouky obalíme v hladké mouce, aby nám na nich dobře drželo těstíčko. Těstíčko si připravíme z piva, polohrubé mouky a vajec. Bedly obalíme v těstíčku a smažíme dozlatova.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.