Bedly v těstíčku

Potřebujete:0,5kg bedel, 2dcl světlého piva, 0,25kg polohrubé mouky, 3 vejce, pepř, sůl, hladkou mouku, olej na smažení

Postup:
Bedly očistíme a odřízneme klobouky, které spaříme horkou vodou a necháme dobře okapat, osolíme je a opeříme. Klobouky obalíme v hladké mouce, aby nám na nich dobře drželo těstíčko. Těstíčko si připravíme z piva, polohrubé mouky a vajec. Bedly obalíme v těstíčku a smažíme dozlatova.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.