Bezlepkový chléb
Potřebujete:100g bramborového škrobu,100g Maizeny,120g sojové mouky, 60g másla,¼ l mléka, 20g droždí,1 vejce,cukr,kmín,sůl
Postup:
Kvásek: 3 lžíce vody, droždí, 1 lžíci sojové mouky a trochu cukru smícháme a necháme vzejít. Suché přísady ze seznamu prosejeme a osolíme, přidáme drcený kmín, vejce, rozehřáté máslo. Těsto zaděláme s kváskem a mlékem. Dobře vypracujeme a necháme vykynout. Po vykynutí vložíme do sojovou moukou vysypané formy. Pečeme zvolna v předehřáté troubě asi 40 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
