Bezlepkový chléb
Potřebujete:100g bramborového škrobu,100g Maizeny,120g sojové mouky, 60g másla,¼ l mléka, 20g droždí,1 vejce,cukr,kmín,sůl
Postup:
Kvásek: 3 lžíce vody, droždí, 1 lžíci sojové mouky a trochu cukru smícháme a necháme vzejít. Suché přísady ze seznamu prosejeme a osolíme, přidáme drcený kmín, vejce, rozehřáté máslo. Těsto zaděláme s kváskem a mlékem. Dobře vypracujeme a necháme vykynout. Po vykynutí vložíme do sojovou moukou vysypané formy. Pečeme zvolna v předehřáté troubě asi 40 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
