Bramborové krokety

Potřebujete: 80 dkg brambor, 2 žloutky, 3 dkg strouhanky, 3dkg másla, sůl

Postup:Brambory uvaříme, oloupeme a horké prolisujeme. Přidáme máslo, 2 žlutky, sůl,strouhanku a vypracujeme těsto. Tvoříme malé kuličky a obalujeme v trojobalu jako řízek. Smažíme na rozpáleném oleji.

recept nám zaslala p. Anna Dvořáčková z Vendolí