Bramborové obláčky
Potřebujete: 125g ve slupce vařených brambor, 125g hladké mouky, 125g ztuženého tuku, 4 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce vanilkového cukru, borůvkový džem na promazání
Postup:
Brambory oloupeme a nastrouháme stejně jako tuk najemno. Přidáme mouku, cukry a vypracujeme těsto. Dáme do lednice, nejlépe do druhého dne, odpočinout. Druhý den vyválíme plát asi 4mm vysoký, vykrajujeme obláčky, které po upečení necháme vychladnout a poté potřeme borůvkovým džemem, slepíme a pocukrujeme. Pečeme při 175 stupních dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
