Brambory nadivoko

Potřebujete:1/2kg brambor, 1 malá cibule, 2 velké sladkokyselé okurky, Ocet, Sůl, Cukr, ½ lžičky hořčice, Několik kapek worchestrové omáčky, 3-4 vejce natvrdo, 3-4 lžíce oleje

Postup:
Do půl šálku sladkokyselého nálevu (ocet a cukr) rozkvedláme hořčici, olej, sůl i worchestr a přidáme jemně nakrájenou cibuli a necháme hodinu uležet. Uvařené brambory pokrájíme na tenká kolečka, okurky na drobné nudličky, vejce rozsekáme nadrobno a dáme do mísy, promícháme a vše zalijeme nálevem a opět necháme hodinu uležet.

autor: posluchači ČRo