Brambory pečené na plechu

Postup: Syrové brambory, nakrájené na kolečka - půl centimetru - poklademe na pečící plech vytřený olejem, osolíme a dáme do trouby péct. Upečeme po jedné straně, obrátíme špachtlí, opečeme z druhé strany, upečené dáme na talíř a polijeme máslem, ve kterém je prolisovaný česnek. Podáváme s mlékem nebo kefírem.