Brokolicová omáčka

Potřebujete: 1 cibule, česnek, brokolice, bazalka, sůl, pepř bílý, niva

Postup: Na oleji zpšníme cibulku nakrájenou nadrobno a propasírovaný česnek. Přidáme brokolici nakrájenou na kousky. Osolíme, opepříme, přidáme bazalku a pořádně mícháme. Restujeme na větším plameni až brokolice změkne. Nastrouháme nivu a ještě povaříme až se niva rozpustí. Podáváme především s těstovinami.