Broskvový dort

Potřebujete:1 balíček piškotů, 1 velký kompot oloupaných broskví (pokud nemáme čerstvé), šlehačka a ovoce na ozdobení Krém: 3 lžíce želatiny, 500ml mléka, 500g měkkého tvarohu, 180g pískového cukru, 100g másla, 1 vejce

Postup:
Želatinu namočíme do studeného mléka a necháme nabobtnat. Zalijeme ho částí horkého mléka a rozmícháme. Poté ji s tvarohem, cukrem, máslem a vejcem rozšleháme na hladký krém. Dno i stěny formy vyložíme piškoty, zalijeme polovinou krému, pokryjeme nakrájenými broskvemi a zalijeme zbytkem krému. Dort vložíme do chladničky a necháme ztuhnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a barevným ovocem.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.