Celer plněný uzeným
Potřebujete:1 velký celer, 20dkg vařeného uzeného masa, 2 vejce, hořčice, 2dkg másla, vývar z kostí nebo masox, sůl
Postup:
Celer očistíme a uvaříme ho asi do poloměkka v osolené vodě. Necháme okapat a nakrájíme na tenké plátky. Uzené maso umeleme, a smícháme s jedním vejcem a hořčicí. Směsí potřeme celerové plátky, které stočíme a rolky poskládáme na pekáček s rozpuštěným máslem. Celé potřeme rozšlehaným vejcem a podlijeme vývarem. Pečeme zhruba 20 minut. Podáváme s opečeným bramborem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
