Celeráky

Potřebujete:80dkg celeru,20dkg brambor,4 vejce,¼ l mléka,10dkg hrubé mouky,sůl,česnek,tuk na smažení

Postup:
Syrové oloupané brambory a syrový oloupaný celer nastrouháme na jemném struhadle. Zvlášť ušleháme vejce, mléko a mouku, pak vše smícháme. Osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Pak smažíme stejně jako bramboráky.

autor: posluchač