Celeráky

Potřebujete:80dkg celeru,20dkg brambor,4 vejce, 1/4l mléka, 10dkg hrubé mouky, sůl, česnek, tuk

Postup:
Brambory a syrový celer nastrouháme na jemném struhadle. Zvlášť ušleháme vejce, mléko a mouku. Pak vše smícháme, posolíme a přidáme prolisovaný česnek. Roztíráme na tukem vymazanou pánev a smažíme dočervena. Před každým nabráním těsto promícháme. Jako přílohu dáváme zeleninový salát.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.