Červené Karkulky

Potřebujete: 400 ml mléka 2 vejce 120 g hladké mouky 50 g ovesných vloček 250 g žervé 100 g jahod 50 g cukru

Postup:
V mléce rozšlehejte vejce, přidejte mouku, vločky a špetku soli. Těsto nechte krátce odpočinout a pak smažte na tukem potřené pánvi tenké palačinky. Žervé rozmíchejte s jahodami a cukrem. Krémem potřete palačinky, ozdobte nakrájenými jahodami, složte do šátečků a pocukrujte.